Biscoito de aveia com banana

Ingredientes

2  bananas

1 colher (sobremesa) de canela em pó

1 colher (sopa) de margarina

1 xícara e ½ de aveia grossa (flocos)

½ xícara de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 ovo batido

Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes com uma colher. A massa ficará mole, mas se ficra muito mole, acrescentar mais um pouco de farinha de trigo (aos poucos). Com o auxílio de uma colher, forme os biscoitos diretamente em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles, pois crescem dentro do forno. Pode polvilhar açúcar e canela por cima e levar ao forno pré-aquecido.